Hasiči z Horního Tanvaldu si mákli a oblékli svou krásku do nového kabátu
Původně vojenskou kuchyni převlékli do krásné červené. První guláš můžete ochutnat již dnes na 1. Krajských hasičských slavnostech v Zákupech.
Polní kuchyně byla vyrobena v roce 1964 a tak, jak jí bylo předurčeno, sloužila pro vojenské účely v armádě. V roce 1994 jí ve vojenském bazaru nedaleko Mnichova Hradiště zakoupili hasiči z Horního Tanvaldu a stala se tak nedílnou součástí sboru.
Hasiči si o svou techniku vždy pečovali a tak ani tahle součást vybavení nezůstala v pozadí a prošla kompletní renovací. Jak probíhala nám popsal starosta sboru Karel Bukvic.
,,K renovaci nás přiměl současný stav a hlavním impulsem byla plánovaná účast na 1. Krajských hasičských slavnostech, kde budeme soutěžit o nejlepší guláš z polní kuchyně, což je jeden z bodů programů oslav v Zákupech. Chceme reprezentovat nejen chutí, ale také dojmem. Původní vojenskou zelenou barvu jsme se rozhodli změnit na červenou s černými prvky a hlavním důvodem bylo, ať je to hasičská polní kuchyně.
Na renovaci jsme neměli mnoho času. Započala hned po čarodějnicích, kde byla ještě v provozu v původní barvě a stavu. Následně se odvezla do firmy na Nové Vsi, kde proběhlo její tryskání. Po té následoval převoz do firmy Metafo v Mníšku, kde proběhlo dvojité lakování a následné vypálení v peci, tak aby lak byl žáruvzdorný. Vyzvedli jsme ji v pátek 9. června a přes víkend naši členové provedli drobné úpravy a opatřily kuchyň černými prvky. V úterý 13. června proběhlo první zatopení a také zkouška funkčnosti všech dostupných prvků.
Dnešní soutěž pro nás bude první a moc se na ni těšíme.
S kuchyní jezdíme zajišťovat občerstvení dost často a to buď na námi pořádané akce, ale i na akce jiných pořadatelů. Z těch největších můžu zmínit zajištění občerstvení na MČR v požárním sportu mládeže a dorost v roce 2013 v Jablonci nad Nisou, MČR v požárním sportu družstev SDH a HZS v Liberci v roce 2018, dvakrát jsme zajišťovali občerstvení na prestižním cyklistickém závodu ČT Author cup v Bedřichově, několik let jsme zajišťovali občerstvení na okresním kole mládeže v Jablonci nad Nisou, již počtvrté budeme zajišťovat občerstvení na velmi oblíbené akci Tankové dny na Smržovce 5.-6.8. a samozřejmostí je námi pořádaná soutěž a to již 27. ročník soutěže v požárním sportu O pohár starosty města Tanvaldu, které se bude konat 9.9.2023 na městském stadionu v Tanvaldě, odstartuje v 9 hod. pro kategorii mužů a žen. Tato část soutěže je zařazena do prestižního seriálu 13-ti soutěží Jizerská liga 2023. Následovat bude od 14 hod. soutěž pro mladší a starší žáky. V loňském roce jsme měli rekordních 75 startujících družstev.''
V krásné nové podobě jí můžete vidět již dnes na slavnostech v Zákupech a ochutnat určitě skvělý guláš, který hasiči za pomoci své krasavice připraví.